宁波市钟公庙实验小学 朱栩彤
2022-02-14
每年的正月初一,我都会吃上一碗热乎乎的汤果。今年也不例外,奶奶一早就煮好了等我们去吃。之前,我对这个黏糊糊甜腻腻的东西还有点抵触,但经过这次亲手制作,它让我爱不释手了。
其实制作这个美食的步骤还挺简单。大年三十晚上,我就在奶奶的带领下体验了一把制作的乐趣。先准备好糯米粉,用适量的温开水和均匀,耐心而有力地把他们揉搓成一个光滑的“雪球”;再从大“雪球”上掰下一块,用两只手心前后揉搓几下,魔术般地变成了一根长条状;最后把长条状的粉团分成长约1里面的小团子,轻轻地放进一个干净的盘子里。看着密密麻麻的小汤果,我感觉自己也变成了个小厨师。
“快点来吃了,凉了就不好了!”只听奶奶大声叫喊着我。我迫不及待地想品尝自己的劳动成果,连忙咬了一口,软软糯糯,甜甜蜜蜜,别有一番滋味。奶奶告诉我吃了汤果就又大了一岁。
宁波的美食真的很赞,亲手制作的体验更赞!