（近期同类题材过多，本文缺少新意或亮点）

窗外，爆竹四起，“噼里啪啦”地响个不停。屋里，灯火通明，妈妈正叫着：“快洗手！包饺子来吧！”
我和爸爸洗了手，来到餐桌旁，以包饺子来庆祝这个除夕节，庆祝又一年的到来。
妈妈将事先剁好的肉端了过来，又将面皮也端了过来。还有韭菜，与肉搅拌到一块，她的任务就完成了。
所需的调料准备好了，当然就要开始包了，首先拿一个面皮，根据其大小放入适量的肉馅，随后，将面皮相对的两端折起来，形成一个半圆，再将半圆的边都捏紧，最后，是最重要、最关键的一步，需要将夹着馅儿的面皮儿用大拇指和食指捏一下，这一捏可不简单：一是位置不可有误，不能在有陷儿露出的地方捏，哪怕只有一粒韭菜，只要按到就会溢出油脂，使面皮无法粘合；二是用力不可过度，否则，亦会使油流出。如此下来，一个水饺便包好了。
按照这样的方法包，一瞬间，就包好了三个。过了一个小时左右，我和爸爸就包了很多，把妈妈准备的面皮都给“消灭”光了。这时，妈妈将包好的水饺倒入开水锅中，只七八分钟就熟了。用漏勺捞起水饺，晾上两三分钟，再拿起筷子夹一个，往蒜泥里蘸一蘸，再品一口，味道令人赞不绝口，远远超过了它的祖先____馄饨。
屋外，烟花一个连着一个，向天上飘；室内，水饺一个接着一个，往口里送……

指导教师：胡静雅