2月5日    星期六    多云
   今天是正月初五，连续的雨雪天气后迎来了一点点阳光，为这个寒冷的春节增加了一些温度。
   一大早我和奶奶就来到乡下太婆家，太婆说：“今天天气好，我们一起腌咸菜，自己腌的咸菜特别好吃，腌好你多带点到宁波去可以煮咸菜黄鱼汤。”说到这我的口水差点要流下来。
   我们拿着菜刀，提着篮子来到菜地。没一会儿我们就割了两大篮青菜了，奶奶挑着两大篮青菜回家累的气喘吁吁。太婆拿出超级大盆洗青菜，我洗青菜外表，奶奶掰开青菜洗里面，太婆负责晾晒青菜。经过我们分工合作，所有青菜都洗完晾晒出去了。
   下午，关键的步骤要开始了。首先把晾干水分的青菜切丝，只见奶奶手起刀落没多久就把所有青菜都切完了。然后太婆加入食盐进行搅拌，这可是技术活，盐的多少决定了咸菜的成败。最后我们把搅拌好的青菜装入容器，一定要挤出多余水分，压紧按实咸菜才不会坏。
  太婆说：“半个月后你就能吃到美味的咸菜啦！”我真迫不及待的想要品尝这份特殊的美味呢！

指导教师：张凤飞