宁波市鄞州区江东实验小学 金佳辉
2022-02-14
一个阴雨绵绵的下午,天空灰蒙蒙一片,我跟着妈妈一起来到了海马生鲜,准备买一只小青龙,回家做葱油大龙虾。
我们来到了水产区,那里的海鲜可真丰富啊!有波斯顿大龙虾,帝王蟹、黑虎虾、螃蟹、石斑鱼……,看得我眼花缭乱,这时,我发现了小青龙的所在地。我欣喜地走了过去,哇!好多小青龙啊!有的正挥舞着钳子在显示自己的威风;有的正在游泳;有的向我们招手……,我立马就挑中了一只,它的壳发亮,钳子很大,显得非常威武,就是它了,我心中叫到。
买完了龙虾之后,回到家,我系上围裙,准备开始制作,我先清洗龙虾,上锅把龙虾蒸熟,在蒸龙虾的过程中,我不停地会打开锅盖看看龙虾蒸熟了没有,还时不时咽几下口水,终于好了,我把龙虾拿了出来,把它的头部上的壳拿起,再把它的身体切成一块一块的,在盘子地下我铺上了粉丝,这样可以增加口感,我把龙虾铺好,撒上葱花,淋上酱油,现在是葱油大龙虾的最后一步。加油,我把油加热,拿了一根粉丝来看看油温够没有,差不多了,我小心翼翼地把锅端了起来,淋上了龙虾上,“噼里啪啦、滋滋滋的冒着油”,葱油大龙虾就做好了。
我喜欢做葱油大龙虾!