（本文过于繁琐冗长／流水账，建议适当删减非必要内容，突出重点）

   虎年到来喜气洋洋，传统技艺源远流长。各地都有自己的传统技艺，如四川的变脸、金华东阳的木雕等都是极具代表性的传统技艺，这些都是人们一代又一代的智慧结晶，也是国家传统文化的珍宝。
   过年时，大家欢聚一堂，很久不见的亲戚朋友们互相走访问好。在这欢乐幸福年中，我在外婆家学习了怎么做松花金团。
   金团是外婆过年时必做的糕点。在大年三十晚上，吃好团圆饭，大家就在外婆的指挥下开始为制作松花金团忙碌起来了。做馅的、烧火的、整理工具的、混合糯米粉的……我先把洗净的艾草放进开水里煮，搅拌几下，水就慢慢变成了墨绿色。锅里的艾草就好像在玩捉迷藏，东躲西藏地在水里翻滚。此时，屋子里弥漫着朦胧的水汽和艾草独有的芳香。
   外婆将艾草捞出，倒入装着生米粉的大木盆里，又分次加入适量的“绿水”。雪白的面粉一接触到艾草，就顿时换上了绿色的皮肤。要准备揉面了，外婆早已脱下厚厚的大棉袄，换上小马甲背心，把袖子撸得老高老高，粗糙的双手灵活的将面粉听话的揉成一团。揉着揉着，外婆的额头沁出了点点的汗珠。大木盆和桌面发出“哐当、哐当”的撞击声，感觉桌子都快散架了。我连忙帮外婆把木盆按住。等面揉透后，外婆终于可以休息一下了。大家把绿面团捏成一个个拳头大小的面剂子，揉光滑后，把两只大拇指塞进面团两头，双手一边让面团旋转，一边捏，捏成直径六七厘米大的空心桶状，然后把“空心桶”放到锅上蒸，“桶”与“桶”之间要保持距离，防止粘连。在蒸的同时，大家开始为下一步工序整理桌面，做好准备。
   等到锅里飘出特有的混着艾草清新的米香后，“桶”就蒸好了。外婆又要开启“工作模式”了。她把刚出锅的“桶”直接放进洗净的大木盆里，就开始揉熟面团了。刚出锅的熟面团已经和艾草融为一体，整个都变成了墨绿色，飘着白色的水蒸气，宣告着：我很烫！但外婆不怕，眼都不眨一下，直接上手揉。我使劲地扇着扇子，给面团降温。扇了没几下，外婆就不让扇了。我以为不烫了，就用手指一戳面团，烫的我嗷嗷直叫，明明还这么烫，为什么就不让扇了呢？外婆笑着说：如果温度太低，面团表面就结皮，后面就不能包馅了，现在冬天温度低，冷风一吹就更容易结皮，所以面团必须烫才行。我这才恍然大悟。外婆不顾面团的火烫，继续揉着面团。妈妈说，这步工序现在就只有外婆吃得消，其他人无论是谁，都接受不了这“热情”的面团。
   接着，外婆将面团做成一个个鸡蛋大小的小剂子。趁着温热的面团还未结皮，这下大家可就忙活开了。妈妈、大姨和舅妈等人利落的给绿剂子塞进雪菜肉丝或者香甜的豆沙馅，小小的绿剂子就变成了圆鼓鼓“小包子”，随手一放，滚进了姐姐们负责的松花盆里，打几个滚后，把它们一一按进雕有“龙凤送福”图案的木头模子里，轻轻一拍，一个个金灿灿的松花金团就躺在了竹匾里。看大家干得那么起劲，我也蠢蠢欲动。我先把小剂子捏成窝窝头形状，然后放入我最爱的雪菜肉丝，手忙脚乱地给它收口，但边上却破了一个口子，我急着喊妈妈救命。妈妈扯过一小块面团，贴在缺口处，让我再揉几下。哈哈，总算补救成功了。把它放在松花堆里滚一圈，最后印上花纹，我的松花金团也做好啦！
   咬一口松花金团，满嘴的芳香。入口先是松花的清香宜人，再是艾草和米粉的馨香软韧，最后深深地陷入雪菜冬笋的美味碰撞中……
   在守岁团圆之夜，在家人齐聚之时，共同制作这样一道形圆意美的点心，是全家对新年的美好祝福，是长辈对晚辈的关爱和呵护，也是我们童年的眷恋和血脉中的延续。

指导教师：柳雪华