（近期同类题材过多，本文缺少新意或亮点）

        舌尖上的年味
   有人说年味是天空中五彩缤纷的烟花，是守岁时噼噼啪啪的爆竹声。也有人说年味是车站码头拥挤的嘈杂声，是游子匆匆赶路的脚步声。而在我看来，年味就凝聚在人们舌尖上过年时的美味佳肴。
   这不，它隆重“登场”了！只见它一身金黄色的外衣，散发着诱人的光泽，圆滚滚的身材，胖乎乎的，可爱极了！最让人难以抗拒的是那扑鼻而来的阵阵香味，真是令人“口水直流三千尺”！它就是——肉丸子。这种肉丸子非常亲切友好，可以和各种菜搭配烹饪，可谓“百搭”，是家家户户过年的必备美食。
   那么好吃的肉丸子是怎么制作出来的呢？首先把洗净的鲜肉和香菇剁细，拌上调味料和葱、姜、蒜，淋上一勺秘制酱料，然后在盆中反复揉捏，让鲜肉和香菇更加入味、鲜美。接着，右手熟练地抓上一把肉，轻轻握住，一捏一挤，圆滚滚的肉丸子便从大拇指和食指之间的圆孔里挤了出来，再用左手拿起勺子一刮，放在锅沿边一敲，肉丸子便刚好从勺子上滑入烧开的油锅中，并不见半点油溅出来。整个过程制作得如行云流水般顺畅。
   我迫不及待地夹起一个，送入口中，感觉肉质轻松Q弹，外脆里嫩，刚咬上一口，汤汁便急不可耐地喷涌了出来，味蕾上满满的都是，赶紧吸上一口，别提有多鲜美，鲜得眉毛都要掉下来了，简直无法用语言形容。
  舌尖上的年味凝聚着家的味道，无论走到哪里都无法忘记。一年又一年，我们就在这样的年味中慢慢地长大了。

指导教师：叶晶晶