今天，家里来了一位“新朋友”——空气炸锅。它是一个黑灰相间的大家伙，妈妈说可以用它来炸很多美食。
　　空气炸锅的前面长着两个圆形的旋钮，一个是选择温度的，另一个是选择时间的，时间到了它就会发出“叮”的一声，提醒我们加热时间到了。旋钮旁边有两个小小的长方形的指示灯，上面一个是橙色的，下面一个是绿色的，分别代表正在加热或者保温中。空气炸锅的“肚子”很大，它是一个大大的抽屉，里面是黑色的，妈妈说那是防止粘锅的涂层，对炸锅很重要。
　　空气炸锅可以炸薯条、炸带鱼、炸猪排、炸鸡块、炸虾……拿姐姐的话说，就是：万物皆可炸啦！先来一个爸爸爱吃的炸带鱼吧。先把带鱼切成段，加上盐和胡椒粉腌制半小时。然后依次沾上面粉、鸡蛋清和面包糠，直接放进空气炸锅里，用180度的温度烤15分钟。空气中慢慢有了香喷喷的气味，随着“叮”的一声响，焦黄酥脆的炸带鱼就出锅了。爸爸说味道实在太赞了，咬起来嘎嘣脆！然后妈妈又给我炸了薯条，沾着酸酸甜甜的番茄酱，吃着热乎乎脆生生的薯条，我的心里别提多开心了。
　　妈妈说明天还要给我做炸鸡翅、蜜汁叉烧，哈哈，有了空气炸锅这个“新朋友”，我真的感到好幸福。