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学茶艺

宁波市鄞州区邱隘实验小学 叶诗语

2022-02-15

  今天,闲着没事,爸爸说教我泡茶!爸爸说这个叫功夫茶。

  首先,我把茶具准备好,然后就开始学泡茶了:先把茶壶灌好冷水,然后开始加热,只见茶壶开始沸腾,不时还可以看见几个小气泡,像圆球一样在水面翻滚。看着水还在烧,我就开始准备杯子,茶叶。不一会,水烧开了。我看见透明的壶盖上“起雾”了,还有一些小水珠,在灯光的照射下闪闪发光,美丽极了!

  水烧开了,开始泡茶。我轻轻地拿起茶壶把水倒进一个小茶壶里,当然,小茶壶里是之前已经放好茶叶的呦!然后,拿起小茶壶往过滤杯里倒,啊!新鲜的功夫茶“出炉”了!然后再把它们倒进一个个小杯子了……

  倒完茶,要观茶色。我今天泡的是红茶,红茶颜色有点儿红,又有点像咖啡的颜色,看起来很苦的样子。

  观完茶色,就要闻茶香了!红茶的气味有点像树的气味,清香又浓一点点。

  现在开始品茶啦。记住,要小口小口地喝哦!我迫不及待地喝了一口,还真有点苦,但还是非常香的!

  今天,我又学会了一门新技能!

 

指导教师:邱萍

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