宁波市北仑区岷山学校 胡晨莹
2022-02-15
今天是元宵节,所以我和外婆一起包汤圆。
外婆先拿出包汤圆的材料,有糯米粉、红豆沙馅、水。我先把糯米粉倒入盆子,又倒入一些水用筷子搅拌,再用力地柔捏,直到揉成一团光滑的面团。粉揉好以后,我拿出从超市买来的红豆沙馅,把它们搓成一颗颗圆圆的小球。同样我把刚才的糯米粉也搓成一颗颗小球,然后我用力地把糯米粉压扁,取一颗红豆沙馅放在中间,然后把红豆沙馅包起来,可是红豆沙馅像调皮的孩子,一会儿从这儿冒出来,一会儿从那儿钻出来,好像在和我捉迷藏,洁白的汤圆变得脏兮兮的,如同从泥坑里爬出来的小娃娃。
我看着自己包出来的汤圆一点儿也不满意。这时,外婆鼓励我说:“没事,多包几个就好了。”果然,熟能生巧,我一连包了好几个,一个比一个包得好。一颗颗洁白的汤圆好似晶莹剔透的珍珠。
原来包汤圆看似简单,做起来比我想象的难多了,看来我还得多多练习。