宁波蓝青小学 王乐心
2022-02-16
(本文内容略微单薄,细节、文字尚有提升空间)
今天晚上,我和同学约了一起吃烤肉。
我们点了各自爱吃的肉,不一会儿,服务员小哥就端上来各色配菜和生肉,然后耐心地给我们讲解了烤肉的要领,我们一个个跃跃欲试。我先用钳子夹起一块肥肉,把炉子表面都擦了一遍,直到滋滋冒油,就可以正式放肉啦。先放几块我最爱的薄切五花肉上去,五花肉瞬间就在冒烟了,等它的边沿微微卷起,再翻个面继续烤,直到两面焦黄,说明肉熟了。用夹子夹出来,蘸上灵魂酱料,然后裹上生菜,再加一点泡菜,闻一闻,香气诱人,一口把它塞进嘴里,脆胞的生菜,配上油滋滋的烤肉,简直神仙美味,吃得我们满嘴流油,回味无穷。
吃得腻了,可以喝一口冰爽的南瓜粥,顿时又神清气爽了。接着我们又开始烤对虾了,一只只活蹦乱跳的对虾,放上炉子还真够惊险的,不过它很快从铁青变成了鲜红,直到颜色越来越深。烤好的对虾拨开壳,又鲜又嫩,蘸点酱料又是一番美味,和烤肉比也毫不逊色。
自己动手的烤肉可真好吃!