春节马上要到了，这是家家团圆的日子，我想帮外婆一起准备年夜饭。外婆教我做“四喜丸子”，我们宁波这边更习惯叫“三喜”，其实就是一个个小巧的肉丸子，既可以红烧，也可以做汤，更因为它圆圆的，象征着团圆，是年夜饭桌上一道必不可少的美食。
     外婆剁好了肉馅，再浇上调料拌匀，我们就准备包了。我把肉馅放在手心，慢慢地捏成一个圆形，接下来就是晃动手腕，让“三喜”在手心里做起了“短道速滑”。随着手腕匀速地晃动，“三喜”变得越来越光滑，也越来越圆了。我跟着外婆去做丸子汤，看着锅里“咕咚咕咚”翻滚的“三喜”，我馋得口水“飞流直下三千尺”。
     到了吃年夜饭的时候，我向大家热情推荐了“三喜”，喷香的丸子很快就一抢而空，大家还夸我是“小厨师”，我想：做菜并没有我原来以为的那么难，它就像我们平时捏超清彩泥一样，只要多点耐心和细心，不断尝试，总会成功的。
      我还想和外婆学包汤圆，这圆滚滚、白胖胖的汤圆多像可爱的“冰蹲蹲”啊，相信有了“三喜”的经验，“冰蹲蹲”也难不倒我，希望我也能用自己的巧手做出“冰蹲蹲”，一起为冬奥加油喝彩！

指导教师：周研羽