宁波市鄞州区惠风书院 李若宁
2022-02-16
宁波的春节没有老舍笔下的北京春节那般漫长,也没有西安过年时的热闹非凡,但它却有着不一样的色彩,不一样的韵味,不一样的气氛。
寒假伊始,孩子们就开始拼命写作业,这不全是用功,更多的是为了在春节期间多腾出点时间来玩儿。毕竟每年只盼来一个春节,因此,在孩子们心里春节是如此的难得和宝贵。从期末考试考完开始,我们的心就像插上了翅膀,像春节飞翔去。过年就这么,在孩子们的期盼中拉开序幕。
腊月二十三,是宁波春节的“彩排”。这一天,家家户户都要祭拜灶神,老宁波人非常看重且讲究这个仪式。旧时孩子的零食非常少,祭灶果便成了孩子们非常爱吃的食物。这种祭灶果数量虽少,但有红球、白球、麻球、油果、寸金糖、脚骨糖,白交切八色。相传,祭灶果会让灶君尝到甜头,黏住他的嘴,以免他上天奏陈时说了“不该说的话”,影响来年福祉。
过了二十三,大家置办年货、洒扫庭院、辞旧迎新,更加忙碌,时间更是过得飞快。家家户户都开始贴对联、贴窗花、买新衣、备年菜。这段时间超市、商场人多得快要挤不下了,搞促销、上新款,每一家店都人山人海、生意兴隆,我和爸爸妈妈听着《恭喜发财》在各个货架之间穿梭,精心挑选年货。而且在腊月二十四那天,每家都要来次大扫除,直到地板一尘不染,玻璃擦得蹭亮才肯罢休。除夕就在这种忙碌之中到来了。
年糕是宁波的传统美食,寓意着“年年高”。每年过年,不管是大人还是小孩,都讲究亲手做年糕。在老宁波人的传统习俗里,做年糕是互助式的:臼年糕必须要有力量强的男人来,手巧的孩子喜欢把软软的年糕捏成各种形状,元宝、鲤鱼等应有尽有。年糕软软糯糯,混着米香味儿,才是宁波人心目中的“过年的味道”。
除夕到,真热闹。我和爸爸妈妈回了老家,恰好赶上了一场雪,可谓是“北风吹雪四更初,嘉瑞天教及岁除”。这天晚上,家人们都会聚一起吃顿年夜饭,红膏炝蟹、风鳗、酱肉、熏鱼,每一道菜都堪称“舌尖上的宁波”。孩子们向最爱我们的长辈致以吉祥话,长辈们会笑呵呵给我们厚厚的红包。吃到尽兴时,孩子们坐在沙发上,守着春晚,还嚷嚷着让爸爸妈妈一块儿来看,嘴里还“嘎吱嘎吱”磕着瓜子,大人们忘却一年中所有的不如意,畅谈言欢。最后,新年钟声的敲响,世界各地的华夏儿女于此刻共贺新春。
正月初一,讲究穿新衣,戴新帽,穿新鞋,有些甚至还穿着红色的新袜,一派红红火火的景象。大家走亲访友,互相拜年,真挚祝福每一个人。一直延续到元宵节,吃完汤圆以后,这个年才算过得差不多了。
元宵一过,学生们该去上学,大人们该去上班。春节在正月十五后也正式结束了,宁波人就这样饱含热情地过完整个年,虽没有轰轰烈烈,却也过得喜气洋洋。