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挖荠菜

绍成小学 李雅涵

2022-02-16

 

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    马上过年了,都说年夜饭上必须有饺子,因此我们年年都包饺子。前几年,我学会了包饺子。今年,我又和爸爸妈妈挖荠菜,用来准备饺子馅。
      奶奶家山后有一片菜地。除夕前两天,我们去菜地里挖荠菜,可我发现菜地中有各家的菜,胡萝卜呀、大白菜呀、小青菜呀……还有些野菜。而荠菜也在野菜中,野菜多种多样,还有些非常相似,到底哪种是荠菜呢?妈妈看出了我的疑惑,用小锄头锄起一棵绿油油的草,说道:“你看,这种有点深的翠绿色,长又细的叶子,边缘呈弯曲状,像波浪一样的,叶子从中间向外生长,像阳光射线一样,往四面八方长成了一个圆。而且闻起来,还有一股香味,这就之荠菜。”我看了看,认识了一下,又闻了闻,一股熟悉的香味钻进了我的鼻子。是啊,我小时候也常吃荠菜饺子,荠菜丸子。
      我信心满满地拿上锄头去找荠菜了,我一边想着刚才妈妈手中荠菜的样子,一边低头寻找相同的菜。突然,我看见了一个相似的菜,我用锄头往下一刨,向上一铲,野菜就出来了。我提着这棵野菜去找妈妈,想让她验证一下。妈妈摸了摸,闻了闻,说:“这棵不是,看这个菜毛绒绒的,也没有香味,这不是荠菜。”我失望地走开了。我又开始寻找荠菜,我这次每找到一棵,都要仔细观察,摸一摸,闻一闻。终于,我找到了一颗有香味、叶子光滑,细长……反正符合荠菜的所有条件,我想:这次一定不会错了!果然,经过妈妈验证,这棵荠菜又大又好,很适合包饺子。我找到的第一棵就那么好,让我非常高兴。
      夕阳西下,我们拎着一大篮香气扑鼻的荠菜回家了,这些荠菜够我们包许多饺子。
      年夜饭上,那香喷喷的荠菜饺子,我吃了许多,不仅因为它好吃、美味,还因为它是我亲手挖的荠菜,亲手包的饺子,格外香。

 

指导教师:乐淘淘

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