（近期同类题材过多，本文缺少新意或亮点）

                    包饺子
   我非常喜欢吃饺子，但从来没有自己包过饺子，今天是除夕夜，我准备跟妈妈一起来包饺子！
   饺子皮的制作我之前看过妈妈操作，所以我自告奋勇的跟妈妈说我来和面。我往和面机器里倒了一斤面粉和适量的盐以及250g的水，启动和面机器开始和面，5分钟后一个圆圆的面团儿就形成了。盖上保鲜膜醒发10分钟后，妈妈取出面团用手揉面。慢慢的面团在妈妈手里变成了一条棍子粗的面条，接着妈妈用刀把那个长长的面条切成了一个个小剂子，撒上面粉，妈妈让我把一个个小剂子用手按压尽量压的扁扁的圆饼。然后妈妈用擀面杖把圆饼擀成一个个一毫米左右厚的圆片。我也尝试着擀了一个，看着挺简单的事，在我手里的小圆饼却变得顽皮不听话了，怎么都变不成一个圆片。试了几次的我放弃了，妈妈说这个技能需要长期练习，她也还不是很熟练 。
   接着包饺子开始了，首先拿出妈妈早就准备好的馅，我迫不及待地拿起一张饺子皮挖出一大勺肉馅，放在饺子皮中级，左一捏，呀！右边露馅了，我捏右边，呀！左边皮破了，我赶紧把左右一起捏，结果中间也破了，我被气得火冒三丈，丢掉手上的残次品跑向沙发。这时我仿佛听到有一个小精灵在跟我说话，让我不要生气，不要这么轻易的放弃，静下心来再做几个试试。我听后想起一句名言“失败乃成功之母”。我顿时为我逃避困难的行为而感到脸红，科学家为得到一个结论需要做几万次的实验，我怎么可以只因一次失败就放弃了呢？当我离沙发仅一步之远时，我改变了主意，回到厨房继续包饺子。果然在我一次次的努力下，终于包出了一个令我满意的饺子，包完几个我迫不及待的想尝尝自己的成果。
   于是就准备煮出来先尝尝，我等水开后加入饺子，没一会水开后一个个饺子就变成了游泳健将浮在了水面上，我把火转为小火，看着一个个没露馅的饺子，心里美滋滋的，捞出来品尝一下，嗯，肉中掺杂，这芹菜的香味美味极了！

指导教师：陈旭彬