元宵节做汤圆
     正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五是一年中第一个月圆之夜，这天人们要点彩灯、猜灯谜、吃汤圆。汤圆由糯米制成，或实心，或带陷。人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福。
      今天是元宵节，我和妈妈一起动手做汤圆，汤圆是我们宁波的特产，非常有名。妈妈先将糯米粉用水调和成团，然后把芝麻和猪板油做成的馅放在碗里备用。妈妈教我先把糯米粉团在手心挤压成圆片形状，然后将一小勺子馅放在皮中包好，再用双手边转边收口做成汤圆。我做的汤圆大小像核桃，表面光滑发亮，真好看。就这样一个个汤圆做成了，开始煮汤圆了，将锅内水开后，我帮忙把汤圆放入锅内，妈妈用勺子轻轻地推开，没过几分钟，一个个晶莹剔透的汤圆便跳起了“旋转舞”。汤圆在锅里浮起后，改用小火，再煮了一会儿，就可以捞起来吃了。
      我吃着亲手做的软绵绵的汤圆，心里可高兴了。我喜欢元宵节，喜欢吃汤圆.

指导教师：吴丹丹