我们家乡象山柑橘众多，有红美人、绿美人、甘平等多种品种，其中红美人可是果中珍品，号称橘中的“爱马仕”。

　　红美人原名“爱媛28号”，是一位名叫李根土的象山留洋生从日本带来的新品种。回国后，他立刻按照研修中学来的种植技术，在自己的承包田中率先进行小范围嫁接试种，其中红美人就是他经过六年选育的佼佼者。

　　红美人甜度高、品相好、营养丰富。据一些柑橘专家是这么评价它的：“红美人是热性的蜜橘与凉性的橙子杂交而成的后代，它集柑与橙之众长，扁球形的硕大果实，果皮薄而光滑，果肉脆嫩甜香并且多汁少核，颜色橙红，味道甜而不腻，而且红美人富含人体所需的维生素A、维生素C、维生素D，维生素B1、维生素B2和钙铁等多种矿物元素，特别是维生素C的含量高达15%到20%”。很多人担心柑橘吃多了会上火，其实红美人的水分达到70%,吃起来并不容易上火。

　　红美人味道极好，皮薄易剥，水分足且成熟期早。你拿起一只红美人，轻轻剥开它薄薄的皮，轻轻撕开它的果肉，一根根拉丝，丰满的果肉就呈现在你的眼前，吃一瓣，顿觉汁水在你嘴边溅起，润入你的心田，细细品尝，那一丝丝清甜就滑进了你的肚子里，让你觉得十分爽口，觉得很想再吃一个，回味无穷。

　　因为红美人等柑橘品种的出现，2001年国家林业局授予象山县“中国柑橘之乡”的美称，让“橘生山海间，味道自然甜”再一次得到验证。

　　爸爸说告诉我，象山柑橘要打造精品橘，打造文化橘，打造科技橘，打造市场橘，让柑橘这一名品长盛不衰，经久不息。

指导教师：欧丽花