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厨房里的爱

宁波市北仑区华山小学 贺瑜泽

2022-02-19

(本文选材过于单薄,尚有修改提升空间)

厨房里的爱
    周末的中午,我坐在书房看书,一股香喷喷的味道,“溜”进了我的鼻子,顺着香味,来到了香味的源头——厨房。
    “老妈,今天你又做什么好吃的?”“油焖大虾刚出锅,再做一个你最爱吃的青椒炒肉丝。”看到刚出锅的油焖大虾,我忍不住用手抓了只虾就往嘴里送,老妈宠溺地说了一句:“小馋猫。”然后转身拿起油绿色的青椒在自来水下冲洗,用力撑开青椒,让水充分冲走它的辛辣味,洗干净后,老妈将青椒干净利落地放入盘中,接着老妈把一些切好的猪肉丝与面粉相包裹,面粉白白的。粉嫩的猪肉在妈妈的筷子下翻滚,红与白的结合,“美”极了!“滋”一阵油锅的热油声咋然响起,油绿色的青椒和粉嫩的猪肉在锅里不断翻炒,青椒瘪了,散发出清香,肉上挂起了诱人的焦糖色,最后老妈放入调味品——出锅!
    开饭啦,我立刻拿起筷子大口大口地品尝起来,咸中带着一丝丝甜和微微的辣,美味极了!边吃边忍不住调侃道:“老妈,你和厨师之间就差一套厨师服了。”说完,老妈“得意”地笑了起来。
    每次妈妈都是如此认真地做菜,我每次光盘就是对她厨艺最大的肯定,我吃的开心,她做得更开心!

 

指导教师:陈晓艳

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