首页 网站发表 包汤圆

包汤圆

宁波市鄞州区横溪镇中心小学 钱昕怡

2022-02-19

(近期同类题材过多,本文缺少新意或亮点)

   正月十五早上,妈妈把我叫起来,神秘地跟我说:”今天,我要
给你做一个特别的早餐,这个早餐还需要你自己一起做哦!”“真的
吗?”我当时还想再睡一会儿,但被妈妈说的兴趣上来了,激动地问
妈妈:“是什么?是什么?”妈妈估计卖关子不说。“你到时候就知道
了,快点起来,我先去准备材料。”于是我一咕噜的从床上爬起来。
“蹭蹭蹭”跑下楼梯,奔下厨房。
 一进厨房,我就看到各种各样的东西,让我眼花缭乱。我好奇
地看了看,发现一袋奶油似的东西,就问妈妈:“这个是奶油吗?”
妈妈笑着解答到:“这是猪油,等一下我们要把这猪油和芝麻馅、白
砂糖都搓成一个个小球,这是今天我们要做的汤圆馅!”哇哦!包汤
圆,那肯定很有意思,我就迫不及待的撸起袖子要大干一场。
妈妈拿了一袋糯米粉,倒在大盘里,倒上温水,开始两手搅拌,
等到手光,盘光,粉光就可以了,再把它搓成一个个圆球,只见妈妈
用大拇指在圆球上按了一个个深深的洞,放上芝麻馅,最后把它封起
来,慢慢的搓圆,一个白白胖胖的大汤圆诞生啦!我一看这也太简单
了吧,我照着妈妈的方法,先再圆球上按的洞,看似简单的动作,但
是我一会按的太浅了,导致芝麻馅放进去,一包上,馅就往外跑。一
会我就按的太深,直接把圆球的肚子也按破了。在我要放弃的时候,
妈妈手把手的指导我,按下去力度要适中,不要一下大一下小,馅放
进去后放在手心里轻轻的揉。我照着妈妈的样子做了一遍又一遍,终
于包出了一个自我感觉还算良好的汤团。不知不觉我和妈妈两人就包
了满满一盘汤圆,妈妈把汤圆放在锅里去煮,沸腾起来时,一个个汤
圆就像一个个游泳健将,在水里飞快的游来游去!
 卖汤圆,卖汤圆,怡怡包的汤圆是大又圆呀,甜又香呀,一口一
个吃不腻呀!吃着自己亲手包的汤圆,我的心里美滋滋!

 

指导教师:邬超蕾

首页 投稿 我的