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妈妈的生日“大餐”

鄞州区钟公庙中心小学 蒋科帆

2022-02-19

      今天是妈妈的生日,为了给她一个惊喜,我决定亲自为妈妈做一桌“大餐”。
      在爸爸的帮助下,我撸撸袖子开始动手了。
      首先是妈妈最喜欢的可乐鸡翅,先把鸡翅洗干净,在爸爸的帮助下切成两段,放入篮里控干水分,再把大蒜和生姜切成丁备用,我打开燃气灶热锅倒油,放入大蒜和生姜丁炒香,随后鸡翅可以进锅了,“刺啦”随着鸡翅的放入油锅里顿时热闹了起来,“滋滋”冒着油花。鸡翅炸到金黄色的时候倒入可乐,盖上锅盖焖一会儿。几分钟后加点酱油和鸡精调味,美味的可乐鸡翅就做好了。
      然后就是炒青菜,先把青菜洗干净,倒入已热好的油锅里翻炒,撒上盐和鸡精,炒青菜就可以出锅了。
       最后是紫菜汤,撕碎的紫菜加点酱油和鸡精,开水一冲就做好了。
       妈妈一回到家就看到桌上香喷喷的“大餐”,开心的搂着我说,这是她收到最好的生日礼物!

 

指导教师:张维

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