古人云：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”古人在冬天时，总要与好友痛饮好茶，于是汤老师带着我们上了一节有趣的“茶文化”课。

　　中国人的生活离不开茶，喝茶不仅要“讲”茶叶，还得“讲”茶性。茶的品种繁多，共分七类。分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶、花茶。各个季节对应喝不同的茶，比如春天喝绿茶，夏天喝花茶，秋天喝清茶，冬天喝红茶等。

　　科普完小知识，汤老师就给我们倒茶了。只见她先把煮好的茶倒入紫砂壶中，再用大拇指压住茶壶的盖子，然后用其他手指扶在茶壶下，茶壶绕着顺时针的方向一圈圈倒入茶杯中，等倒完后就可以品了。我端起茶杯，先放在鼻子下闻一闻，再抿了一小口，回味甘甜。“色、香、味”俱全，果然是好茶！

　　喝茶不仅可以提神解渴，还能益于人体健康。同学们，让我们一起品这冬天的第一杯暖茶吧！

指导教师：王思诗