今天放学回到家后，爸爸问我：“今天晚饭想吃什么菜呀？”“水蒸蛋！”我毫不犹豫地回答。
我走进书房开始认真做作业，“当当当......”，那熟悉又清脆的打蛋声又响了起来，一想到等一下有蛋吃，我的心情激动不已。
过了一会儿，爸爸端着一碗热气腾腾的水蒸蛋从厨房走了出来，他脸上洋溢着自信的笑容，轻轻地把碗放在了桌子上。我走近一看，金黄色的水蒸蛋上洒着一层薄薄的酱油，在灯光下一闪一闪的，边上的蛋还有许许多多细小的孔。我舀了一勺，调皮地蛋会在勺子上滑来滑去，好像在玩滑滑梯。一阵又一阵的香味扑鼻而来，让人忍不住想尝一口。我张大嘴把勺子放进嘴里，浓浓的蛋香味中夹杂着咸滋滋的美味鲜，好吃极了。水蒸蛋滑溜溜的，入口即化。只要有水蒸蛋在，我都会悄悄地把它挪到自己面前，生怕被爸爸妈妈吃完。
爸爸烧蛋的水平一流，是家里的烧蛋王，连妈妈都比不上他。我呢，就是蛋的忠实粉丝，白吃不厌。

指导教师：黄若飞