学做鸡蛋饼
      寒假的一天早晨，奶奶说要教我做我最爱吃的鸡蛋饼。我的脑海中立马浮现出那黄澄澄又美味的鸡蛋饼，让我兴奋不已。
      奶奶在一旁当起了“指挥官”，让我自己小试牛刀。“首先在盆子里加入面粉，然后加入一碗水，搅拌均匀，再倒入几滴酱油来增添鲜味。”奶奶吩咐得面面俱到。我照着奶奶说的，手忙脚乱地行动起来，不一会儿面粉就搅拌好了。
      准备工作就绪，开煮了！“指挥官”又在旁边提醒：“快把锅打开加热！”因为我们家是用电饼铛来做鸡蛋饼的，所以需要预热。我费了九牛二虎之力提起油壶，把油倒入小碗中，再用刷子刷满锅底。“将面粉慢慢倒下去，均匀刷开，然后打入鸡蛋，放入火腿肠，再撒些葱花，最后盖上盖子加热！”这还是“指挥官”的声音。我按照“配方”发挥得淋漓尽致，在一旁安心又满足地等待着。没一会儿，沁人心脾的香味从锅里飘散出来。
      就这样，一个金黄又香喷喷的鸡蛋饼就出锅了。轻轻咬上一口，放在嘴里细细品尝，真是让人回味无穷！
      吃着自己亲手做的鸡蛋饼，我尝到了成功的喜悦，心里美滋滋的。也让我明白了“世上无难事，只怕有心人”。

指导教师：陈美娟