今年放寒假的时候，我和爸爸妈妈一起回到了河南老家。我的老家是河南省周口市的一个小农村，那里土地肥沃、地势平坦，被称为美丽的平原地区。这个时节正是麦苗生长的季节，徒步在一望无际的绿油油的麦田小路上，我感觉空气都是活泼的，呼吸都是快乐的。

　　在老家的那几天，天气特别好，每天中午都可以在院子里懒洋洋的晒太阳，但是到了晚上特别的冷，好在烧锅可以取暖。家里都是地锅，是需要烧柴的。有一天晚上，妈妈在做饭，奶奶在烧锅。奶奶时不时地伸出双手在锅台门口烤手取暖，我想应该很暖和吧！我兴冲冲地跑到奶奶身边，果不其然一股热气迎面而来，好暖和！在我的软磨硬泡下，奶奶答应让我试试烧锅。我开心的接过奶奶手中的烧火棒并大声的说着：“我一定把火烧的旺旺的，让整个厨房都是暖和的。”于是，我捧了一把木材加到灶台中去，拿起烧火棒左捅右拨，火不但没有被烧旺，还熄灭了。我有点不知所措，奶奶说：“烧锅也是有技巧的，柴不能一次性放的太多，要给柴留有足够的空间，好通风，就像拿着材料搭房子一样，一层层之间要留有窗户，用来通风，这样柴才能烧的更旺。”我有点似懂非懂，但好奇心让我必须把这火烧起来。我先拿了一些易燃的麦秸秆用打火机点燃，陆续添加少量的玉米芯，待火烧得旺了，我又添了一些稍大的柴，这一次我将添加的柴横着一根、竖着一根、斜着再来一根，就这样柴烧的越来越旺。我目不转睛的盯着燃烧的火苗，这跳动的火苗也温暖了我的心，厨房也再次暖和了起来。忽然，我闻到了一股米饭的香味，妈妈做的米饭快要被我烧好了。经过我的不懈努力，一锅香喷喷的米饭就做好了。

　　我又学会了一种技能——烧锅，但是城里的我们只用天燃气的煤气灶做饭了，怕是无用武之地了。别担心，在以后回老家看望奶奶的时候还是可以和奶奶一起合作烧锅做饭的。

指导教师：李娜