余姚市第一实验小学 李浥尘
2022-02-23
今年寒假,科学老师布置了一项很特别的作业:自己发一些豆芽,并用自己发的豆芽做一道菜。“发豆芽?”我一开始十分不屑。在我的印象中,发豆芽非常简单——只需把挑好的豆子放入水中,等一个多星期就行了。
但事实却使我“啪啪”打脸——过了一个星期,我的绿豆们只是胖了一圈,连身上的绿衣服都没脱掉,更别说探出小脑袋了。我又耐心等了两天,绿豆们还是没有什么动静。这让想起那个名叫《手捧空花盆的孩子》的故事,国王用熟种子考验王子们的诚信度,难不成科学老师也在考验我们的诚信度,故意让我们去完成不可能完成的任务?
可事实却又使我“啪啪”打脸——第二天,两位同学便把他们的成果展示到了班级群上。看着他们发上来的照片,我又惊讶又羡慕:“他们是如何做到的呢?难不成他们冲豆子施了魔法?”
我赶紧上网查了一下,原来绿豆发芽不仅需要保证湿度更要保证温度。我从第一步开始就做错了:在寒冷的冬天,为了让豆子能正常发芽,我应该使用温水浸泡,而不是使用冰冷刺骨的冷水。豆子泡好后,为了保证它们能快速生长,我不仅要经常浇水,还应采用一定增温保温措施,而不是放任它们在寒冷的角落自由生长。
了解了原因后我便开始了全力挽救,开始探索一些增温保温措施。我改用温水浇豆子,并给他们盖上了大棚——在盘子里垫上湿布,铺一层泡好的豆子,再用保鲜膜把盘子包裹住。之后,豆子们变胖的速度开始加快。但我觉得还是不够快,于是我又给大棚加盖了被子。豆子们越来越胖,开始挣脱它们的绿衣服了。但我并不满足,又琢磨出了另一“必杀技”——使用暖风机给它们加温。在大棚、被子、暖风机三管齐下的情况下,豆子们走上了快速生长之路:它们的身体越长越高,几天后它们就长得比淘箩还要高,脱了绿帽子昂着头冲我们笑了。
尽管我的豆子因为浸泡时间太长,导致最后发出来的豆芽烂了很多。但我还是很高兴,因为我不仅体会到了温度对种子发芽的重要性,更明白了一个道理——磨刀不误砍柴工,我们做任何事之前都要做好充分的准备。