“小懒虫，起床了，吃早饭了！”睡梦中，隐约听见妈妈的催促声。我迷迷糊糊地坐起来，“咦，什么味道？那么香。”我使劲吸了吸鼻子，一下子精神了，快速地起床洗漱，谁让我是个小吃货呢！

　　跑进厨房，看见妈妈正在炒着什么，又白又绿的。仔细一瞧，这不就是青菜炒年糕吗？

　　“啊，青菜炒年糕。”我有点失望地喃喃着。

　　妈妈点点我脑袋，笑着说：“这可不是青菜，你不是不太喜欢吃青菜吗，我特意给你做的。”

　　我惊讶地看着锅里翻滚的年糕，好奇地问：“那这是什么菜？”

　　“是荠菜！”妈妈一边炒一边说：“宁波人的荠菜年糕可算是一绝，让你吃了还想吃！”

　　“真的吗？有那么好吃吗？看起来挺普通的。”我又凑近瞧了瞧，也没看出什么特别来，不就是普通的野菜吗，有那么好吃？

　　“这你就不懂了。”看着我的样子，妈妈继续说道：

　　“荠菜这小东西可会吃油了，别看炒这么一小盘年糕，得起两次油锅，得把荠菜和年糕都分开炒熟了，才能混合着在锅里翻炒出绝妙的美味。这里的年糕与也与北方年糕不同，宁波年糕大多由晚粳米制成，软糯爽滑，入口香醇，口感极佳。”

　　我嘀咕道：“说的这么好听，等会儿让我尝尝就知道了。”

　　很快，荠菜炒年糕出锅了，我故意捏着鼻子，用筷子夹了个特小的一块荠菜塞进嘴里，谁知，一入嘴，这荠菜的鲜味就散开来了，顿时，嘴里都是清鲜的味道。我又夹起了几块年糕，每一片年糕上都完美地蘸满了荠菜碎叶，吃起来又糯又鲜，筷子就停不下来了。

　　“好不好吃呀？”妈妈笑着问，我连连点头，一筷接一筷地吃着，都顾不上回答妈妈。

　　荠菜炒年糕，一种家的味道！

指导教师：陈波