每个人都有一段值得久久珍藏于心的童年往事。我的妈妈也不例外，煮面条的趣事还历历在目。

　　许多年前，妈妈还是一个小女孩呢，那年春天，她正好十岁。一天，大人们出去办事，奶奶将米面、猪肉、小青菜放在厨房，吩咐她为弟弟妹妹煮面。

　　临近中午，妈妈来到土灶前，心想：我会炒青菜，炒鸡蛋，煮面应该不成问题。随后，叫阿姨来生火。小火苗钻进塞满木柴的灶堂，熊熊燃烧。妈妈倒油，用刀把猪肉和青菜切碎，放入锅中，挥动铲子翻炒着。黑乎乎的大铁锅里，油花四溅，"噼里啪啦″直响。然后，是最关键的放水和放面，她不由得深吸一口气。妈妈急急忙忙跑到缸边，满满舀起两大勺水。"哗啦"一股脑的倒入锅中。哎呀，水放太多了，灌满了大半个锅。没事的，面放多点就行了。等水煮沸了，妈妈顺势抓起一大把米面，放入锅中。水"咕咚咕咚"地冒着泡，火舌舔着锅底，时不时蹦出些火星。她定睛一看，微微皱了皱眉。锅里的面条白花花一片，显然是放多。于是，她又舀起一勺水倒进锅里，水加多了，又抓起一把面放进锅里，重复的操作着：加水，加面条，心里总想：这样应该可以吃了吧。"姐，我饿了！″舅舅大喊道，妈妈这才反应过来。汤像涨潮一般溢出来，被煮烂的一大片面沉于锅底。她撒上几把盐，用汤勺搅了搅，就盛出吃面了。

　　唉！面实在太多了，还剩下大半锅。这时，奶奶回来了，平时爱惜粮食的她，看见这情景哭笑不得，狠狠地训了一顿妈妈。现如今妈妈还没忘记这件事呢！

指导教师：梅聪玲