寒假里,我和小伙伴们兴高采烈地讨论起自己爱吃的食物和会做的东西。有的会帮着做年糕,有的会做馄饨,有的会做汤圆,可我会做什么呢?有了,我会饺子。
我的祖籍在北方,我奶奶包饺子那可是顺手拈来的一件事。我回家后,刚好就看见奶奶正在擀面皮,我就冲了上去,问道:“奶奶,我可以和你一起包饺子吗?”奶奶回到:“可以呀,快来吧”。我搬起椅子就坐在边上去,我学着奶奶的样子擀起面来。奶奶告诉我,擀面要一圈一圈来,要均匀,防止露底。我按照奶奶的办法,很快的,一张面饼出来了。我又用筷子把奶奶拌好的馅,放到饺子皮里,然后顺着面皮捏过去,一个肥嘟嘟的饺子出生了。我又照样做了好几十个模样各异的饺子。我突然想起来,今年是虎年,我就做了一个虎头,看着我的作品,我不仅乐开了花。
到饭点了,我恋恋不舍的把它们放进了锅,坐着等它们上桌。饺子来喽,我夹起一个饺子,沾了沾酱油吃了下去,嗯,果然自己包的饺子,味道就是不一样,好吃!
指导教师:徐露燕