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欢乐百家宴

宁波市鄞州区惠风书院 蒋思涵

2022-02-24

  春节是阖家团圆的日子,因为疫情的影响,我们今年过年没有回无锡老家,爸爸妈妈觉得过年太冷清,于是就邀请小区里的几家同事到我们家准备举办一次春节“百家宴”。活动要求每个家庭出一到两道家乡菜或者拿手菜。

  大年初三晚上,活动准时开始,各家代表开始隆重登场!

  首先出场的是湖北代表队的小徐家庭,小徐家派出了姥姥选手,拿出了珍珠肉丸和糖醋排骨,珍珠肉丸就是自己用剁碎的肉加了马蹄和葱花外面还裹了一层晶莹剔透的糯米,酱油色的糖醋排骨老远就飘着诱人的香味。为了贴合春节还特意取名为“团团圆圆”和“甜言蜜语”,寓意是新的一年大家都团团圆圆,谈论着甜甜美美的话。

  接下来出场的是广西代表队的小陆家庭,小陆家派出了翡翡阿姨,带来了青椒肉酿和脆皮五花肉,青椒肉酿是把青椒掏空后塞入肉泥再进行煎煮,青翠的外表为了贴合春节主题取名为“竹报平安”,新的一年希望大家能够平平安安。脆皮五花肉阿姨提前一天就做好了,直接在烤箱加热就可以吃了,切开的五花肉四四方方,于是同样也给它取名叫“富甲一方”,祝愿大家财源滚滚来。

  第三个出场的同样是来自湖北代表的的小贝家,他们家制作了蟠龙菜,把用蛋皮包裹的肉泥煮熟后再切成片,摆成了一条龙的形状,希望大家新的一年健健康康,龙腾虎跃!

  第四个出场的就是我们家了,爸爸准备了惠灵顿牛排和蒸饺,牛排在烤的时候就满屋飘香,小朋友们激动地在等待着它的出炉。妈妈还准备了用蔬菜汁染过色的饺子皮,有绿的、红的还有黄的。我们家的两道菜取名为“牛气冲天”和“蒸蒸日上”,寓意来年大家诸事顺利,更上一层楼。

  终于要开饭了,大家都迫不及待了,“甜言蜜语”首先被一枪而空,“团团圆圆”也很受欢迎,“竹报平安”也光了盘,“牛气冲天”也收到了很多赞。

  爸爸妈妈给每位小朋友都发了红包,希望小朋友新的一年学业有成,健康活泼!大人们开始聊天,小朋友们也在玩纸牌游戏,大家都其乐融融,开开心心享受着难得的热闹,到了9点多热闹的百家宴就结束了。

  我好喜欢“百家宴”这种形式,它不仅让我品尝到了祖国各地的美食,更能让我体会到不同地方的年味!

 

指导教师:朱月弟

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