（同类题材过多，本文缺少新意或亮点）

              元宵汤圆乐
                       余姚市世南小学306班张烁晗
    春节最后一个高潮——花好月圆的元宵节到来了。元宵节是独属于我们中国的传统节日，在这天家家户户都要吃汤圆，象征着一家人在新的一年团团圆圆，平平安安的。今年的元宵节，我缠着奶奶教我做汤圆。奶奶神神秘秘地告诉我，她要教我做一款独特的汤圆。
   一大早，奶奶就准备了好多的材料，有糯米粉，面粉，芝麻，豆沙，糖……还有一个看起来很古老的木制模具。我拿着这个模具，好奇地问奶奶：“奶奶，这是什么呀？”奶奶抿嘴一笑，跟我说：“秘密。”这下，我的好奇心更重了。我像个跟屁虫一样，跟在奶奶后面看着奶奶做准备工作，只见奶奶先把芝麻炒熟，磨成粉，加入糖搅拌均匀放在一边，接着又开始炒豆沙泥，软软糯糯的豆沙里加入糖和腌制好的桂花，瞬间甜蜜蜜的香气扑鼻而来，仿佛秋天来临了。馅料准备就绪后，奶奶就开始揉面团了，奶奶揉了两种面团，一种是绿色的，加了艾青，一种是纯白色的，什么都没加。
   开始包汤圆了，我学着奶奶的样子，捏了一小团面粉，放在手心揉成一个圆，从中按压，把它压扁，在中间放入芝麻馅，最后将边缘小心翼翼的捏拢揉成一个小圆。哇！一个白白胖胖的汤圆就完成了，真好玩呀！不一会儿，一个个汤圆在我和奶奶的巧手下制作完成了，整整齐齐地排列在桌子上，像一位位等待着检阅的士兵。“小宝，奶奶现在要教你做一个特别的汤圆了哦！”奶奶边说边拿出了刚才的那个木制模具，又把提前蒸好的面团拿出来，最后从冰箱拿出了一盒黄黄的粉末——松花。 只见奶奶拿了一大团面团放在手心揉啊揉，揉成了一个类似小杯子的形状，接着放入一大勺豆沙馅，然后继续沿着边缘揉啊揉，一个绿色的圆球就完成了，奶奶把这个圆球在松花粉里滚了一圈，只见绿球变成了一个金灿灿的金球，最后把它放入模具中，一压，一拍，一个印着花纹的“松花团子”就完成了。我学着奶奶的样子，动起手来，不一会儿，一个露了馅儿、咧了嘴的松花团子也完成了。我很不解，为什么一样的步骤，做出来的团子差距就这么大呢？奶奶告诉我：“在制作的过程中，面团的大小和边缘的厚度都很有讲究，不能太厚也不能太薄，要揉捏均匀，最后在按压时，也不可毛毛躁躁，要小心仔细地慢慢按压平整。”听了奶奶的话，我又重新制作了一个，这次的团子明显比之前好多了。咬一口自己做的松花团子，甜甜的味道在嘴里蔓延开来，连带着空气中都弥漫着甜甜的香味，太满足了！
    晚上，我们一家人团团圆圆地围坐在桌子旁，吃着自己亲手制作的汤圆，心里是满满的幸福感！
                        指导老师：戴琦瑾

指导教师：戴琦瑾