（同类题材过多，本文略微缺少新意或亮点）

     周末，我自己动手做了一碗西红柿鸡蛋面。
       第一步是打蛋。第一个蛋壳敲得太轻了，蛋壳怎么挖也挖不开来；第二个蛋壳敲得太重了，蛋清和蛋黄直接掉在了我的手上；第三个蛋，我终于用好了力度，顺利把蛋清和蛋黄放入碗中，用筷子快速搅拌。
       第二步处理西红柿。现在西红柿上用小刀划一个十字，然后用开水冲两分钟，方便去皮。第三部，把去皮后的西红柿切成两半，再分别切成小块放入盘中。
       第四步开始炒西红柿。可是我不敢往热锅中倒油，我怕油遇热会爆出来。爸爸安慰我，告诉我油不会爆出来的。我心里一直鼓励自己：油不会爆的，不会爆的。果然，油没有爆出来。紧接着倒入切好的西红柿。这时候，因为西红柿有水，“嗞啦”一声，油开始往外爆，我吓得想跑开。爸爸马上递给我铲子，让我快速翻炒西红柿。第五步，在锅中放入开水，倒入打好的蛋液，再依次放生抽、蚝油和一点盐。第六步，放入挂面，面煮熟以后我洒上葱花。一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就做好啦！

指导教师：王焱珍