第三实验小学 阮俊航
2022-02-26
(同类题材过多,本文缺少新意或亮点)
过新年—包汤圆
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏......在爆竹声中迎来了一年一度团圆的日子——春节。
春节是我国重要的传统节日,汤圆是中华民族的传统美食。过年一定要吃汤圆,象征团团图圆。
今天,我跟外婆学包汤圆。只见外婆拿出芝麻、糯米粉、糖、开水。首先,外婆把芝麻放在锅里,小火炒哇炒,直到芝麻像跳跳糖一样在锅里跳来跳去。接着,关掉火,把芝麻倒在垫子上,我用擀面杖把芝麻碾碎,因为碾碎的芝麻香味更浓郁。然后我倒入碗里与糖混在一起搅拌均匀,馅就做好了。最后糯米粉放入盆中,将温水慢慢倒入,筷子顺势搅拌。没过多久,雪白的糯米粉变成了一个大面团。
材料准备好,就开始包团圆了。先从大面团里拿一个小粉团搓圆,在中间用大拇指戳一个洞,并让洞慢慢变大,然后在洞里放入馅,最后再把洞口捏合起来搓圆,一个小汤圆就做好了。虽然第一个包得不太好,但慢慢地,我越包越熟练,越包越好。
晚上,外婆把一盘热腾腾的汤圆端上来,一家人围坐在一起,我品尝着自己包的汤圆,心里美滋滋的。