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外婆做的美食

宁波市钟公庙实验小学 田茂琼

2022-02-26

外婆做的美食外婆从山上采了很多野菜回来,这些野菜我一个都叫不出名字。外婆说:我要去洗菜,你们要不要跟我一起去?妈妈说要去,我也只好跟着一起去了。我们三个走了大概几分钟就来到一个水井,我先拿了十颗大蒜很快就洗好了,我就在旁边玩起了水,不一会妈妈和外婆都把所有的菜都洗完了,我们就拿着洗好的菜高高兴兴的回家了。到了家外婆家就开始准备要做美食的食材,先把洗好的野菜切得很细很细的,腊肉也切得很细很细的。接着把野菜放在锅里炒干水分,盛出来挤干水分。然后起锅烧油,油温烧热把所有的配菜都倒进去快速翻炒几下,放盐,就出锅了。这时野菜的香味就出来了,我老远都问就闻香味了。最后就开始煮米饭了,饭煮熟以后,就把炒好的野菜和腊肉全部倒进去,搅拌均匀,盖上盖子闷几分钟,就可以吃了,我吃了一口,感觉很香,好好吃,后来我都吃了一大碗。

 

指导教师:程信妹

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