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包糯米团

慈溪阳光实验学校 史舟宇

2022-02-26

  “哈哈,你馅漏了!”

  “呀,怎么变成方的了。”

  “我一定包得最多!”

  是什么事呀,这么热闹?还得从头说起。

  那天是元宵节,我们一家人心血来潮包起了糯米团。奶奶拿出一大团糯米粉掺和了水,糯米粉逐渐软了下来,奶奶又揉了好几次,捶打了好几次,糯米粉越来越软,终于到了标准,变成了一个大粉团。于是奶奶便分给我们一人一小团。我立马揉了起来,小粉团被我揉得像一个球似的。哥哥、爸爸和妈妈也完成了这最基础的一步。

  奶奶又开始发号施会了,第二步得捏出一个螺旋状的漏斗似的孔。这可难不倒我,我大拇指在里面一圈又一圈地转着,孔也逐渐变大,不过不是漏斗状的,不是很完美。我随即把目光投向哥哥,不禁哈哈大笑起来。原来啊,哥哥他包出了饺子的形状,而且他的孔把整个糯米团都打穿了,你说有趣不有趣?完成了这步,接下来就是包馅了,我心急,一下舀了五勺,包得紧紧的。可谁知道,馅明明好好的,却漏了出来。而哥哥则顺利多了,他是舀了三勺,包得虽然有点儿松弛,但却没有露出馅来。最后一步:裹上糯米。我一下抓出一把糯米直往粉团外放,包了个里三层,外三层,哥哥也大显身手,他直接将粉团埋在糯米堆里,把整个盆子摇了几下便完成了。在我们的欢声笑语中,我们终于包好了一大板糯米团。

  我在元宵节学会了包糯米团,让我深切体会到了劳动的快乐和不易。

 

指导教师:叶晶晶

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