红彤彤的对联，喜艳艳的门神，热腾腾的团圆饭，乐融融的全家福……中国人最隆重，最热闹的节日即将到来。

　　因为疫情尘封的节日气氛，随着医务人员的努力和全国人民的配合，又缓缓地复苏。今年，我又回到了阔别已久的农村舅姥爷家。

　　说起年俗，中国的每个省、每个市、每个村都有略微的不同之处，除了贴春联、穿新衣，就不外乎“吃”了。北方人偏爱吃饺子，身处南方的我们乡下可是流行吃“包子”。发面包子寓意着来年蒸蒸日上、发家发财、团团圆圆。

　　正月初一一大早就接到舅姥爷的电话，催促我们早点回去包包子，告诉你们一个小秘密哦，我妈妈这个厨房能手，偏偏不会这项技能，我倒是有点小期待，想露一手，也想看看她会包出啥样的“包子”。

　　第二天，鸡刚刚打了第一次鸣，我就一骨碌翻身起床，把外婆、妈妈和哥哥都从被窝里拽出来，连早饭都没吃，就催促他们赶紧回老家。

　　一进村，就闻到了乡村独有的“烟火”味儿，家家户户的烟囱里都冒出了袅袅炊烟。一进门就看到了厨房案板上的一大坨面团，舅婆正卖力地和着馅料。舅婆告诉我，舅姥爷凌晨就起来发面了，现在上手包，正好。

　　我和哥哥洗完手就迫不及待地上阵了，看着舅姥爷娴熟地揉面、择面、擀面皮，舅婆左手一摊，一舀馅，右手配合一揪、一转、一拧，一个包子就妥妥地完成了。“转不动！”“拧不紧！”“馅放多了！”……看样学样的我们发出一阵阵“求助”，不禁引来哄堂大笑。村里的姨妈姨父，表哥表姐们也陆陆续续地加入了“阵地”，最终呈现出来的包子也是五花八门的。有“烧卖”状，有“饼”状，有花形，还有直接包成“饺子”的……

　　“出锅喽！”随着锅盖带起的雾气腾腾，我们亲手做的包子可以开吃了。愿新的一年大家生活都幸福满满，学业有成，蒸蒸日上。

指导教师：韩玉婵