早晨，妈妈提了一篮子菜回来，在厨房里丁零哐啷几声，扯着嗓⻔就喊了：“睿睿，快来学做菜咯！”

　　想来想去，我决定做⻄红柿炒鸡蛋。妈妈把剥好的蒜切成片，把洗好的葱切成葱花。在妈妈的指导下，我小心翼翼地把鸡蛋在碗边轻轻一磕，再用双手又一掰，蛋清和蛋⻩便乖乖地流进了碗里。接着用筷子⻜速地搅拌好，又拿来了洗干净的⻄红柿，用菜刀一点点战战兢兢地把它切成块。一切准备就绪啦！该我大显身手啦！

　　点燃煤气灶，随着火苗的亲吻，锅里倒入油，看到锅里冒出缕缕白烟，我忐忑不安地把鸡蛋倒入锅里，只听到“滋啦”一声，小油点争先恐后地跳出锅里，此时没用过锅铲的我一阵手忙脚乱，一会儿锅铲落地，一会儿又无从下手，只⻅鸡蛋越来越膨胀，找准时机，用锅铲把鸡蛋切成块儿，炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油，把切好的蒜放进锅里炒，⻄红柿倒进锅里，加点盐和糖继续翻炒，大约过了五分钟，⻄红柿炒出了汤汁，把炒好的鸡蛋倒进去，翻炒几下，撒上一把葱花，关火。

　　红艳艳的⻄红柿、⻩灿灿的鸡蛋、翠绿的葱花盛在盘子里，看着特别诱人。我迫不及待地拿筷子尝了一口，“哇！果然色香味俱全，我真是个下厨房小能手呀，！”我准备再接再厉，以后做更好吃的菜。

指导教师：盛雪亚