我非常喜欢吃苹果，但每次吃的时候都要辛苦我那两颗大门牙，我得用他们把皮先啃掉才能吃到里面香甜的果肉。今天，爸爸对我说：“我教你削苹果吧！”我高兴地说：“好啊，我早就想学呢！”

　　爸爸拿起一个又红又大的苹果，一边讲解一边削：“先用左手的大拇指和中指拿着苹果，右手拿着刀并且让苹果转起来，一圈一圈的，一定要注意刀子不要削到手。”爸爸转得非常利索，一会儿一个红红的苹果就在爸爸的刀下脱去了外衣，露出非常诱人的果肉。啊，原来削苹果这么简单呀！

　　我迫不及待的拿起一个苹果，小心翼翼地拿起水果刀，学着爸爸的样子，左手用力的拿着苹果，右手拿着刀慢慢的转动着。由于是第一次用刀，心里总会有一种害怕削到手的感觉，所以我倍加小心。“哎呀！”我可惜的叫道，原来是我用力过大，害得一大块苹果肉随着皮一起被削掉了。

　　爸爸对我说：“没关系的，继续加油！苹果皮的长度就代表你削苹果的熟练程度。”听了爸爸的话，我又继续削了起来，不错，这次削的皮比上次长了，渐渐地，我从一削就断，变成了可以削一两圈。我看了看那长长地果皮，心里有些欣喜，就在苹果皮被削掉一大半的时候，我的小手已经开始酸痛了，手心也出了汗，我想半途而废。爸爸看出了我的心思，对我说：“加油！胜利就在眼前了。”听了爸爸的话，我又充满了动力，小心地削着苹果。终于，一个作品完成了，我那颗提起来的心终于落下了。爸爸说：“不错，还要加强练习，以后争取皮不断，一次就削完它。”

　　我仔细看了看我的作品，削了皮的苹果看上去坑坑洼洼的，就像刚打完仗的战场，虽然是这样，但在我心中它是最有型的苹果啦！我尝了一口苹果，它真的比我以前吃的所有苹果都要甜，都要香。

　　就这样，在爸爸的帮助和鼓励下，我学会了削苹果，这个感觉真好！

指导教师：鲍维维