宁波市鄞州区东南小学 马万淇
2022-03-02
我是土家族人,我们有许多与汉族不一样的风俗习惯。我们过年有句顺口溜:“二十三,洋尘搬;二十四,接灶神;二十五,打豆腐;二十六,烧猪肉;二十七,仙人祭;二十八,炸粑粑;二十九,忙一宿;年三十,守岁至。”而其中“年三十,守岁至”是一大家坐在火炉边一起守岁,讲述着一年的经历和成长,老人讲述着更多传统的故事和经历。我们土家人还会在农历新年前放烟花,共同庆祝新年的到来,土家人叫做“出天行”。跳摆手舞也是土家人在重大节日及过年期间的一个集体活动,架起篝火,大家围城一圈,欢快的节奏让每个人不由自主的跟着跳起来,手跟着摆动起来,摆手舞体现了我们土家族人热情好客的风俗。而在过年前的一个月,在农村的每家每户都会杀年猪,腌肉,熏肉,为的就是在过年时有足够的美食让家人们和亲朋好友一起来分享。土家人的团年饭桌上必备有腊火腿,腊猪头肉,腊肠,以及各式农村的天然美食。
除了这么多土家人的过年习俗,我们也有与汉族人民一样的习俗。每当过年,也会祭祖,贴春联,挂灯笼,除了我们南方不包饺子以外,其他绝大多数过年的风俗习惯土家族人与汉人都一样。听我爸爸说在上世纪八九十年代,土家人家家户户过年要祭灶神,祭财神,祭土地菩萨,祭先人等,对于祭祀和许愿有着许多讲究,在祭祀的时口中还要念着很多“口诀”,意思是保佑家庭的各方面都顺利兴旺,土家人给先人祭祀与汉族的清明节几乎一样,祭灶神有烧香和烧纸,现在的年轻人都逐渐到外面生活工作了,有很多传统的仪式感也淡漠了很多,我没有亲眼看到过,听老人和父母给我经常讲着这些有意思的土家风俗。
生活在大山深处的土家人民对过年格外期盼,每到腊月,有许许多多在外地工作的人又回到了家乡,有打工人,生意人,也有像我一样的学生,宁静的小山村顷刻间就热闹了起来。平日院子里没有半点儿声响,但一到过年就门庭若市,孩子们也是从各个地方赶回来,都盼着一起玩耍。
除夕的当天,土家人的厨房里格外忙碌,里里外外有六七个“厨师”在准备美食,我爸爸也参与在其中,土家人喜欢吃各类丸子,有萝卜丸子、豆腐丸子、瘦肉丸子、糯米丸子、红薯丸子等等,有大的也有小小的,五颜六色,一看到就想吃一个,通过油炸后食用,喷喷香的气味让我也忍不住去“抓”上几个就开吃,烫得我嘴里直打转。蒸扣肉、煮牛肉、杀鸡、杀鱼、洗菜、切菜、炒菜等,就像一条生产线,大家忙得不亦乐乎,在我们所在地区,土家人吃团年饭的时间在中午12点到下午2点之间,比谁家团年的时间更早,寓意美好,听到烟花礼炮一响,我们就知道是哪家已经在吃团年饭了,除夕那天,我们是下午1点15分开始正式吃团年饭,足足20个人,满满的两桌,笑声、鞭炮声、烟花的声音、大人们劝酒的话语等各类欢乐的声音围绕着土家人的除夕团年饭。
除夕晚上十二点前后,土家人的“出天行”开始了,我们周围所有人家都放起了烟花。因为在土家族的农村允许放烟花鞭炮,家家户户都可以放。一眼望去,千千万万的烟花从四面八方绽放,让我体会到了浓浓的土家年味。
我们土家人生活的地区海拔高,每逢过年,总能看到下雪的情景,新年大年初一,天上又飘下了漫天雪花,大雪把远处的大山盖上了洁白的棉被,给房子戴上了雪白的帽子,大雪也送给了我们孩子另一种欢乐,出门踩在厚厚的雪上,那声音咯吱咯吱的响,我们兴奋极了。突然,一个雪球砸向我的帽子,开始了欢乐的雪仗大战,你砸我,我砸你,就这样一发一发,我们都乐此不彼,土家人的春节遇上下大雪,年味又重了,我爸爸说。
这就是我们土家人的春节,有传统,有爱,有欢乐,有团结,每年一个春节,都是一个令我难以忘怀的节日。