象山县金星学校 陆鑫晨
2022-03-02
有一缕醇香在源远流长的历史长河中绵延至今,成为博大精深传统文化不可割舍的一部分,这就是酒。
酒,是英勇洒脱的象征。《三国演义》中,关羽温酒斩华雄,英雄豪情,一杯温酒入肚。曹操煮酒论英雄,智慧谋略,酒香飘逸,尽在其中。李白的名句“将进酒,杯莫停……但愿长醉不复醒”,快意潇洒,令人心生羡慕。
酒,是情感的寄托,文化的载体。欧阳修的《醉翁亭记》“山水之乐,得之心而寓之酒也。”欣赏山水的乐趣,显示的心境融于其中,尽兴酣宴,觥筹交错,人生的坎坷不易,与民同乐的享受,皆在这一场无言的大醉之中。酒也是思念的代名词,范仲淹的“浊酒一杯家万里”,陈与义的“忆昔午桥桥上饮”,思想之情、怀古之情溢于言表。酒也是朋友践行的不二之选,“劝君更进一杯酒,西出阳关无故人”,“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐值万钱”。
酒,有着悠久的历史,是宝贵的传承。在中华文虎的起源之地——河姆渡遗址中,发掘出了蒸酒的器皿、盛酒的陶罐,这说明酒文化是我们最早的文化之一,是古人智慧的结晶。现在酒亦被赋予了与众不同的意义,父亲为终将出嫁的女儿封下的酒叫女儿红,寄托了他们的爱和不舍。酒能让人抛弃一时意识的烦恼或者与人敞开心胸,自古以来就有“一醉解千愁”和“酒后吐真言”的说法。
但在有些人眼里,则是喝酒一事,厌恶酒,对饮酒的人避之不及,如同见到了酒池肉林里的纣王。在我看来,这就像武器,铸者本无意,刀剑本无心,奈何用者增杀戮,谁能想到发明出令人闻风丧胆的加特林的,不过是一个希望减少伤亡的医生,所以健康饮酒十分重要,不必去厌恶酒的文化。
酒文化,是中华文明的瑰宝,这一点毋庸置疑,认识酒、了解酒、让酒香永不断绝。