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包汤圆

宁波市鄞州区钟公庙中心小学 钱舒涵

2022-03-02

  在南方过元宵节的时候,家家户户都要包汤圆、吃汤圆。听说吃汤圆寓意团团圆圆、幸福美满。

  包汤圆主要的食材有糯米粉、水、猪油芝麻馅。首先把糯米粉放到大碗里加上水揉成一个不软不硬的面团。然后把面团分成一个个小剂子。可以开始包了,我拿起一个小剂子用大拇指在中间按出一个坑,然后放上馅料,最后封口。再用手轻轻地捏几下搓成圆球,这个时候我们一定要小心,不然汤圆就会露馅了。

  虽然包汤圆很难,但是吃着甜甜的汤圆,我觉得这是一件有意义的事情。

 

指导教师:程老师

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