故乡，一个多么亲切的词，人人都爱自己的故乡，更爱那里的美食。

　　我的故乡正是我的所处地——宁波。那儿的小吃数不胜数，走在大街小巷，往往能看见卖汤圆的、卖麻花的、卖面、卖年糕的……而我最爱吃的，是慈城的年糕。

　　慈城的年糕可不同于其他的年糕，慈城年糕是水磨年糕，得经过一道道揉，搓，磨等工序，才能软软糯糯的，不腻口。刚出锅的年糕长长的，晶莹水嫩的如一块洁白无瑕的玉，又像一轴白丝绸，不！它比玉更细腻，比丝绸更洁白光滑，要是再撒上白糖和桂花，一口咬下去，让人感到口齿留香。淡淡甜味恰好与松软的糕融合在一起，可真让我回味无穷呀！

　　还记得第一次在慈城里看见一种三角状的年糕包，出于好奇，便买来尝尝。那师傅用眼疾手快的动作把一团年糕压平，放入馅料，捧在手中，捏着三个角往中间叠，最后捏紧压实，一个饱满的三角年糕包就好了。我迫不及待得一口咬下去，真是又香又软，又糯又好吃。我拿在手中，边走边细细品味着，实在吃不下，用袋子包裹好，带回家中。饿了馋了，便从房间探出个头，悄咪咪地顺着墙，随后冲进厨房，偷偷掰下一角年糕，含在嘴里，又悄无声息地回到房间，再慢慢嚼、细细品味。这样次数多了，到饭时，那个三角年糕早已没了踪影，自己则在屋中偷笑。

　　这一块块晶莹洁白的年糕，不仅是那么美味，还浓缩了故乡浓浓的，藏在深处的味道。

指导教师：冯林