江苏省淮安市关天培小学 朱梦熙
2022-03-02
我最爱过的节日,便是端午节了。那一天,我们这儿的风俗是赛龙舟,吃粽子。
关于端午节,有一个传说:诗人屈原因对当代朝政的不满而跳入了江里。人们为了纪念他,就做了一个叫粽子的东西,投入那条江里。后来在屈原祭日的那天,便叫为端午节,人们在那天吃粽子,赛龙舟。
每年到了端午节,妈妈就会提前一天准备好材料,先把粽子给包好再放入水中煮熟,第二天再想吃便可直接放入锅中蒸了。因每次妈妈包粽子时,我都会在旁边观看,久而久之……我好像也会包粽子啦?!于是这次我便和妈妈一起包粽子。
先准备好芦苇叶,糯米里面的馅料按自己的口味搭配。把糯米馅料适量取好,放在芦苇叶上,再将芦苇叶包起来,用细麻绳捆好,可以防止煮的时候里面的馅料露出来。包好后,先放入水里煮,再放入锅里蒸便好了。
妈妈包的粽子是那么好看,就如她那双灵巧的手一样,而我包的粽子……勉强!勉强……
已被水煮好的粽子,舒舒服服的躺在锅里汗蒸着,我此时却焦急地在厨房里徘徊着,急的汗珠滴滴落下——迫不及待的想吃粽子了。每隔几分钟我便问妈妈:“好了吧?能吃了吗?”可妈妈总说时间还没到。她让我先出去看龙舟比赛,到晚上比赛结束,回家时就能吃上热腾腾的粽子了,我便依了她。
我的家乡有一条宽阔的大河,河边外围,几圈人围着,正等着龙舟比赛的开始,我找了个缝,挤进了人群。此时,龙舟比赛随着船头敲起的鼓声开始了:只见参赛的五个龙舟队你追我赶,只听得“咚咚咚”的鼓声一直不断,场上的人们也一起的喊着:“加油加油……”五个龙舟队实力不分上下一会儿你是第一,一会儿他排在前头,根本预判不了最后谁会夺冠。场面十分激烈,只听龙舟上的人们“嘿哈嘿哈”的喊着,好像也在为自己加油……最后是“齐心队”获得了胜利,整个河面上空欢呼声不绝于耳。
我回到家果然吃到了香喷喷、甜腻腻的粽子,回想着龙舟比赛时的情景,心里美滋滋的。
端午节又有美食吃,又有比赛看,多有意思啊!