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包水饺

慈溪润德小学 沈彦希

2022-03-03

  今天,妈妈从菜场买了水饺皮和猪肉,说是让我学着包水饺,我很兴奋,心里想:包水饺这么简单的,肯定难不倒我!

  妈妈先用绞肉机绞好肉馅,再切点蔬菜,放入调料,把这些食材搅拌均匀后,饺子馅儿就准备好啦!

  我洗好手,开始包水饺喽!我学着妈妈的样子,把一张饺子皮放在手心,皮的边缘抹点水,放入适量的肉馅,然后两头对折捏好,一只饺子就包好啦!我感觉包水饺也不难嘛!就是我包的有点慢,形状也不大好看!妈妈安慰我说:“没关系的,熟练了就快了,你已经很棒了哦!”

  包好水饺后,我们开始煮水饺喽!看着白白胖胖的水饺在锅里翻腾着,我有点激动!妈妈说可以吃啦,我迫不及待地尝了一口说:“真香啊”!

 

指导教师:张琳琳

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