“你想不想体验一下包饺子？”爸爸边揉着面团，边抬起头问我。“这太难了。”我摇摇头，“我包不好的。”“不试试怎么知道呢！”爸爸用鼓励的语气给我打气。我点了点头。

　　爸爸让我再等一会儿，然后就放下面团，端来之前拌好的肉馅，还舀了一碗水。我正发愣，爸爸就自顾自的讲了起来：“知道这水干什么用吗？用来把饺子皮粘牢的，包的时候呀不能……”

　　我听了会儿“紧箍咒”，有点似懂非懂地拿起了饺子皮，舀了一勺肉馅放进去，再用手一压。哎呀！只见肉馅像炮弹一样从指缝射到了地上，原来压得时候太用力，把饺子皮挤破了。爸爸见了，笑着重复“包饺子决窍”的讲解。

　　我边听讲解边动手，又包了一次，二次，三次……有的肉放少了，塌了下去，有的肉放多了，撑得没法收口，有的边缘没向中间弯拢，差点成了肉包子……

　　“爸爸，我包得也太丑了，没有一个像样的。”我有些泄气，郁闷地皱紧了眉头。

　　“不丑不丑，比我第一次包好多了。”爸爸笑着说。

　　也许爸爸的话是真的，也许爸爸的话是在安慰鼓励我，但我相信：未来，我一定会包出漂亮的饺子。