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和家人一起包饺子

宁波市江东中心小学中山校区 蒋尚轩

2022-03-03

  除夕下午,爸爸和妈妈正在和面、剁馅,准备包饺子。我和姐姐一起来到了厨房,跟着爸爸妈妈学包饺子。

  我们学着爸爸的样子先拿了一块饺子皮,用小勺盛了点馅放到饺子皮上,然后把皮对折,用大拇指和食指将饺子皮的边缘捏出波浪形的花边,我的第一个饺子包好了。可是和爸爸妈妈的一比,我就不高兴了,他们包的饺子像一个个“元宝”,而我的呢,瘪瘪的,好像一张鸭嘴。我又看了一下姐姐包的饺子,她的饺子太“胖”了,都“笑得合不拢嘴”了!爸爸笑着对我说:“你包的馅有点少了,多一点就好了。”又对姐姐说:“你包的馅太多了,少一点就好了。”我们按照爸爸的方法包第二个饺子,我多加了一点馅,姐姐少加了一点馅,一个个漂亮的饺子终于包好了。我们看到自己的饺子可以骄傲地“站”在那里,开心极了。最后,我们和爸爸妈妈一起又包了好多个饺子。

  晚上,我们吃着自己包的饺子,不仅尝到了肉馅的美味,还吃到了快乐的味道!

 

指导教师:岑宁宁

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