宁波市鄞州区信懋小学 杨浩晨
2022-03-04
过年吃腻了大鱼大肉,妈妈提议中午大家一起吃饺子,我举双手赞成。
于是,爸爸到街上去买了猪肉和饺子皮。同时,爷爷到地里拔来葱。然后,我跟着爸爸一起把猪肉剁成馅,并和葱搅拌在一起,不停地剁,直到肉和葱完全融为一体。
做好了饺子馅,开始包饺子啦!奶奶和妈妈包得很快,手指上下翻飞,一个包成长条形,一个包成“元宝”状。我迫不及待地跟着学起来,我先把手指头沾了一点水,再在饺子皮周边涂上这层水,接着把饺子馅放到里面,最后用力将饺子皮两边合在一起。不好!我的饺子馅儿包得太多了,肉都暴露了出来,像只难看的包子。于是,我及时吸取教训,接下来包饺子时我就少放了一些。终于,我的饺子包好了,妈妈夸赞我学得很快。耶!
当热腾腾的饺子端上饭桌,一家人团团圆圆坐在一起,我感觉到了幸福的味道。