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万能爸爸做饭记

镇海区骆驼中心学校 鲍希瑜

2022-03-04

(同类题材过多,本文缺少新意或亮点)

      我有一个“上得厅堂下得厨房”的爸爸,今天我又缠着爸爸给我们做爱心早餐----蛋炒饭。
       爸爸先拿出两个小小的鸡蛋,盛出一盘凉凉的米饭,又“咚咚咚”地把菜和胡萝卜“千刀万剐”。不一会功夫,食材准备就绪。
      接着,爸爸轻轻地把蛋敲开一条细小的裂缝,用手把壳掰成两半,蛋清、蛋黄像乖巧的小女孩滑到锅底,“噼里啪啦”,油像调皮的小男孩跳来跳去。看蛋清旁边有点儿成形了,爸爸把锅铲侧过来,把蛋黄划得“遍体鳞伤”,接着又是翻炒又是颠锅,蛋清逐渐变成了黄色。炒了一会儿,爸爸将火调成最小档,用铲子把蛋切成一小块一小块的。
     然后,爸爸将米饭倒入锅中,将火调大,继续翻炒,使饭粒不再粘成。翻炒到饭粒完全分开后,爸爸将有营养的菜和胡萝卜丝倒进锅里,再来几下华丽的颠锅。此时, 香味早已飘进了我的鼻子。
       最后一步就是放两勺酱油,随即,色香味俱全的蛋炒饭就出锅啦!
       闻一闻,太香啦!看一看,太诱人啦!尝一尝,太美味啦!爸爸牌蛋炒饭果真不同凡响!
       爸爸不但蛋炒饭做得好吃,红烧肉、酸菜鱼、玉米排骨汤等等也是手到擒来。如果有机会,欢迎来我家品尝“爸爸牌”爱心美食哦!”

 

指导教师:杨爱君

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