宁波市鄞州区惠风书院 陈锐
2022-03-05
我最喜欢一种糕点,就是桂花糕。
桂花糕已经有三百多年的历史了,桂花糕洁白如玉,清甜可口。桂花糕呈方块形状,是用糯米粉,梗米粉,饴糖等原料制成。
桂花糕的制作方法:将糯米粉。粳米粉。蜜桂花。山泉水搅拌加入饴糖,再次搅拌,将搅拌透的糕粉蒸二十分钟,然后抹上植物油,用纱布包住,捏成方块形状,解开纱布,即可食用。
刚刚出炉的桂花糕,那味道沁心人脾,清新。淡雅。放入口中清甜可口,美味至极。
指导教师:王老师