江苏省南通市海门区育才小学 曹汤锐
2022-03-06
(本文选材过于单薄,尚有修改提升空间)
鸡蛋面江苏南通海门区育才小学六(1)班 曹汤锐 对我而言,再没有比奶奶那碗鸡蛋面更美味的东西了。 奶奶总会为了那碗鸡蛋面将鸡养的很好。奶奶家的鸡,吃得不是鸡饲料,而是小麦、玉米籽等五谷杂粮,这使得鸡蛋中似乎总多了一股五谷的香味。 即使这般,在做鸡蛋面时,奶奶还是会细心挑选:拿起,观察,放下......几次拿起放下之后,才会留下三个光亮匀称的大鸡蛋。 水烧开,奶奶的神情越发专注。面,沿锅而放,手法熟练下是一朵均匀盛开的“花”。 “咔”一声清脆,蛋应声滑落。此时不可松懈,奶奶的手搅得越发有劲。待鸡蛋搅匀,面已松软。此时,每一根面条都是别样对金黄。 盖上锅盖,耐心等候。 随着时间流逝,锅里愈发热闹。 盛宴已至,关火。筷子轻挑面条入碗,撒上葱花。热气裹着葱香钻进鼻子,我不禁舔了舔嘴唇。 奶奶满意欢喜地看着自己的作品,而我也早已坐回座位,手握筷子,焦急等待。 奶奶端着面,嘴里喊着:“来喽!”小碎步地向我走来,热气模糊了奶奶的脸。吃面先喝汤,美味嘎嘎香。呡上一口浓汤,这是整碗的精华。这汤鲜而不腻,面香杂着蛋香和五谷香,回味无穷。轻夹面条,一吹,一吸,这是直击灵魂的吃法。一瞬间,这香和暖从口中直到胃,直到心。 奶奶就在一旁端坐,她眯着眼睛,咧着嘴,像极了一个小孩,而我则边吃边时不时看上奶奶几眼。爱,已尽在不言之中了。