（本文内容略微单薄，细节、文字尚有提升空间）     

 告别了父母，告别了熟悉的家，一人置身于常州老师家中，不知怎的总觉得心中缺少了那个必不可少的味道。
常州的一个月中，吃过的佳肴真是不少，不管是酸辣可口的鸭血粉丝，不管是饭店成名已久的青岛湖鱼头汤，还是老师家中那一盘盘精致的大麻糕，总觉得口中平淡，日子无聊。
心中的怠慢，遍布着全身。想想那一个月，又是那么平静且煎熬，虽吃着每一道佳肴，虽遇着每一件乐事，但心中却无时不想着只属心中的那一份味道，那份家的味道。
直到那辆接我归家的黑色轿车到来，心中的盼便有了着落，熟悉的家，熟悉的红烧肉······
红烧肉——母亲的拿手菜。
美味与形色兼顾，秘诀便掌握在妈妈的手中。肉切成块，葱姜去腥，开锅热油，随着主角的登场，冰糖的加入，肉香早已弥漫整个房屋，盖上锅盖，洒入配料，接下来，也只剩下静静的等待。
时间的迁移，那“绝世美味”绽放出了它的光彩。每块都是那么完美，色泽红艳，肥瘦相间，油还从肉块上往下流着。离家许久，早已迫不及待，轻轻夹上一块，肉块和舌尖的碰撞，肥而不腻，可口即化，文字已无法形容的美味，只能用嘴来细细品尝。
哦！原来就是这个味儿，就是这个家的味儿，妈妈的味儿。
                                                  （指导老师：姚杰）

指导教师：姚杰