惠贞书院 马岩
2022-03-07
(同类题材过多,本文缺少新意或亮点)
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。春节到了,在这个团圆喜庆的日子里,我们家准备包饺子,饺子不仅好吃,而且形状像金元宝,春节吃饺子象征着“招财进宝”,非常吉利。
我们先要准备一些材料:面粉、水、鸡蛋、韭菜、猪肉和硬币。肯定很多小朋友都要问,为什么要有硬币啊?那是因为,谁要是吃到包在饺子里的硬币越多,在新的一年里,他的运气就会最好。现在,我们就一起开始包饺子吧。
第一步就是和面。和面需要家里力气最大的人,这个人就是爸爸。他先把面粉倒进一个盆里,加入适量的水,再打进一个鸡蛋后,就开始和面了。爸爸让我也来试试,我开心的答应了,虽然有些粘手,但我还是很兴奋用手在盆里用力地来回揉按,不一会我就把它揉成了一个面团。第二步就是擀饺子皮了。我们先把面团揉成长条,再切成一个一个小剂子,压平后就可以擀饺子皮了。我最擅长擀饺子皮了,先把压好的剂子放到擀面杖下,撒上面粉来回滚动,剂子变平后再换个方向继续滚动,直到剂子变成一个薄薄的圆形,这样饺子皮就擀好了。第三步是包饺子。我用筷子把妈妈提前准备好的猪肉韭菜放进饺子皮里,再放进一枚洗干净的硬币,对折后捏了捏,一个个金元宝一样的饺子就诞生了。
新年的钟声终于敲响了,我们全家坐在电视机前看着春节联欢晚会,吃着美味的饺子。大家吃的正欢的时候,突然,爷爷说自己嘴里好像有个硬硬的东西,吐出来一看,原来是一枚硬币,看来新的一年里,爷爷的运气一定会很好。我羡慕地看着爷爷,多么希望我也能吃到一枚有硬币的饺子啊。在我正在想的时候,牙齿一酸,一个硬硬的东西出现在我的嘴巴里,吐出来一看,哇,果真是一枚硬币,我开心地叫了起来,看来,新的一年我的运气也不会差哦。
我喜欢包饺子,喜欢和家人在春节一起热热闹闹的吃饺子。